by

Inilah Cara Membuat Nugget Tahu Yang di Sukai Anak-Anak

Tahu memang bahan makanan yang sederhana dan harganya pun cukup murah. Banyak diantara kita yang sering menganggap bahwa makanan ini tidak menarik untuk dibuat masakan buat keluarga dan tidak bergizi. Mungkin kita tahunya cuma tahu goreng, tahu sumedang, tahu bulat  dan lainnya. Padahal jika dikombinasikan dengan bumbu dan bahan yang lain, resep masakan tahu bisa juga menarik dan lezat lho. Seperti contoh pepes tahu dan resep nugget tahu. Dengan bentuk baru yang lebih modern, tentu akan lebih disukai oleh anak-anak dan anggota keluarga yang lain. Paling penting, cara membuat nugget tahu ini sangat mudah dan praktis daripada resep cara membuat nugget ikan, ayam dan lainnya. Selain itu, tentu nugget tahu ini lebih sehat, rendah lemak dan sumber protein yang bagus buat sehari-hari.

Berdasarkan  hasil penelitian, tahu banyak mengandung kandungan gizi yang baik lho. Sebut saja protein nabati yang lebih sehat untuk penderita kolesterol tinggi daripada protein hewani yang ditemukan pada daging. Buat teman-teman ataupun ada keluarga yang menderita asama urat sebaiknya mengkonsumsi olahan tahu, seperti resep masakan nugget tahu ini untuk memenuhi kebutuhan protein sehari-hari. Selain itu, resep nugget tahu ini juga rendah kolesterol serta banyak mengandung zat besi, vitamin D, vitamin A dan lainnya.

Nugget biasanya berbahan dasar daging ayam, tapi kali ini Bunda bisa menggunakan bahan-bahan yang lebih murah tapi juga bergizi salah satunya tahu. Dikombinasikan dengan bahan-bahan lainnya seperti sayuran dan sosis, membuat menu nugget tahu menjadi lebih enak. Nugget Tahu dibuat menggunakan Tepung Bumbu Putih untuk membuat tekstur dalam nugget lebih lembut dan yang membuatnya lebih crispy di luar.  Tidak hanya itu, nugget tahu juga mudah, dan  murah. Bahan yang diperlukan pun bisa bunda dapat di pasar atau di supermarket. Selain sebagai lauk, nugget tahu juga bisa buat camilan anak-anak dan anggota keluarga lainnya.

Resep ini bisa jadi alternatif yang murah meriah, namun tetap enak, menyehatkan, dan bergizi tinggi. Cocok buat camilan anak-anak sehari-hari.. Kreasi nugget praktis yang wajib Bunda coba di rumah!

cara membuat nugget tahu

Simak resepnya berikut ini

Bahan-bahan :

  • 7 buah tahu putih
  • 7 sdm terigu
  • 2 butir telur
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 buah wortel (saya parut pakai parutan keju)
  • 1 batang daun bawang
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay
  • Lada secukup nya
  • Penyedap rasa secukupnya

Bahan Pelapis:

  • 2 butir telur dikocok lepas
  • Tepung roti secukupnya

Cara membuat:

  1. Iris-iris bawang putih, daun bawang dan bawang bombay. Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum. Sisihkan.
  2. Siapkan wadah, lalu masukkan tahu, telur, gula garam, lada, garam dan penyedap rasa.
  3. Lalu tambahkan tumisan bawang ke dalam wadah berisi tahu tadi. Lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
  4. Masukkan parutan wortel dan tepung terigu. Aduk lagi sampai rata.
  5. Kukus adonan ini dalam loyang selama 15-20 menit. Setelah matang, diamkan sampai dingin dan kemudian potong-potong sesuai selera.
  6. Kemudian celupkan potongan nugget tahu ke dalam kocokan telur lalu balurkan ke tepung roti. Dan lakukan untuk semua potongan nugget sampai habis.
  7. Diamkan sejenak di kulkas setelah itu nugget tahu siap di goring
  8. Nugget tahu sudah jadi dan siap disantap.

 Nggak terlalu susah kan bun? Mudah-mudahan bisa dimengerti ya resepnya 🙂
Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa buat nugget tahu untuk stok menu seminggu kedepan ya bun, heehee

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *